Dieta białkowa

posted on 24 Apr 2013 20:01 by dietawysokobialkowa

 

 

Dieta białkowa, zwana także dietą Dukana (od jej autora – francuskiego lekarza, Pierre Dukana), protal bądź proteinową, ma na celu efektywne pozbycie się z organizmu nadmiernych zapasów, równocześnie go nie uszkadzając, a na dodatek nie powodując dyskomfortu u odchudzających się osób.

 

Dieta ta polega na ograniczeniu konsumowania węglowodanów oraz tłuszczów i zamiast tego, podwyższeniu w odżywianiu dawki posiłków proteinowych, które są zasobne w białka, a z nich przede wszystkim jest skonstruowany nasz organizm. Ażeby całkiem przetrawić dostarczone proteiny, organizm potrzebuje o wiele większych nakładów energii niż w przypadku węglowodanów i tłuszczów. Z racji tego, że musi on otrzymywać ją z rezerw tłuszczowych, można stwierdzić, iż hasłem przewodnim diety białkowej jest chudnięcie jedząc i między innymi stąd jest ona tak popularna wśród wielu odchudzających się osób.

Dieta białkowa składa się z czterech faz, które przebiegają jedna po drugiej. Pierwsze dwa etapy to faza uderzeniowa oraz faza naprzemienna. Ich zamiarem jest ubywanie wagi, co ma miejsce nieomal natychmiast, a następnie jest utrzymywane. Kolejno zachodzą faza utrwalenia i faza stabilizacji, które mają pomóc w utrzymaniu wymarzonej figury, a także zapobieganiu przebiegania efektu jo-jo.

Dieta proteinowa ma wielu zwolenników, albowiem stosując ją, nie powinno się zwracać uwagi na kalorie, a do tego nie czuje się niedosytu, co niejednokrotnie spotykane jest w innych dietach. Abstrahując od tego, doskonale motywuje, bowiem jej rezultaty są dostrzegalne prawie że od razu.

 

 

Fazy diety proteinowej

posted on 16 Apr 2013 14:35 by dietawysokobialkowa

 

 

Dieta białkowa posiada jasno wytyczone reguły. Dzieli się ona na cztery następujące po sobie fazy, z jakich każda trwa ustaloną ilość czasu. Fazy te to:
Faza 1 – uderzeniowa (ataku)
Jej długość jest uzależniona od tego, ilu kilogramów chce pozbyć się zainteresowana osoba. W sytuacji, gdy ma ona na celu „zgubienie” 5 kilogramów, wystarczy jeden dzień pierwszego etapu, 10 kilogramów – 3 dni, 10-20 kilogramów – 5 dni, jednakże ponad 20 kilogramów – 7-10 dni. W trakcie fazy ataku wskazane jest spożywanie jedynie produktów białkowych w dowolnej ilości i o dowolnych porach.
• Faza 2 – naprzemienna (równomiernej utraty wagi)
Faza ta bazuje na jedzeniu na zmianę: 5 dni produktów bogatych w białko plus warzyw, a kolejne 5 dni samych produktów białkowych. Można też w zastępstwie pięciu dni, robić zmianę co jeden dzień. Fazy naprzemiennej wykonywa się aż do momentu, kiedy zadowoli nas osiągnięta dzięki niej waga. Tak jak w fazie pierwszej, jak i drugiej należy pić 1,5 litra napojów dziennie oraz jeść 1-2 łyżki otrąb owsianych i pszennych.
• Faza 3 – utrwalania
Ten etap ma wystąpić wtedy, kiedy już osiągniemy upragniony efekt. Zgodnie z nazwą, polega na umacnianiu wszystkich kilogramów, których się pozbyliśmy – na każdy kilogram wypada przeznaczyć 10 dni utrwalania. Dodatkowo tłumi się rygorystyczność diety, bowiem do dwóch razy w tygodniu można zjeść wysokokalorycznie.
• Faza 4 – ostateczna stabilizacja
Jest to krok, jakiego musimy przestrzegać już do końca życia, dzięki niemu będziemy mogli podtrzymać otrzymaną sylwetkę. Główne instrukcje fazy krańcowej stabilizacji to harmonijne jedzenie małych posiłków oraz unikanie słodyczy, tłuszczów i alkoholu. Raz w tygodniu trzeba jeść tak, jak w fazie pierwszej.

 


fazy diety (białkowej|proteinowej|dukana},dieta dukana i jej fazy,dieta proteinowa,dieta proteinowa i jej fazy,dieta proteinowa

 

Wady diety proteinowej

posted on 12 Apr 2013 02:12 by dietawysokobialkowa

 

 

Pomimo tego, że dieta białkowa jest ostatnimi czasy niezwykle lubiana wśród odchudzających się osób, ma też swoich przeciwników, którzy zwracają uwagę na jej wady.

 

Przeczące strony diety Dukana można dostrzec zwłaszcza w jej początkowym stadium. Jak wiadomo, bazuje ona na tym, aby wykluczyć węglowodany i tłuszcze, natomiast zwiększyć ilość spożywanych białek. To wiąże się tymczasem z tym, że w pierwszej fazie użytkowania diety, czyli w fazie uderzeniowej, jest możliwe doznawać odczucia osłabienia i zmęczenia. Mimo, że powszechnie węglowodanów nie uważa się za zdrowe, organizm ich pożąda do prawidłowego funkcjonowania. Poza tym, zakazuje się jedzenia owoców i warzyw, w następstwie tego może występować niedosyt witamin również składników mineralnych – w związku z tym nieodłączne jest, aby uzupełniać je suplementami.

Wypada dodatkowo zaznaczyć, iż dieta białkowa jest bardzo surowa – ma ściśle określone zasady i powinno się ich dokładnie wykonywać. To jednak u osób odchudzających się może sprawiać problemy z metabolizmem, owocem czego będzie zaistnienie wzdęć oraz lekkich zaparć.

Decydując się na wykorzystywanie diety Dukana w swoim życiu, musimy wziąć pod atencję fakt, że oferowane artykuły odżywcze są trudno dostępne na polskim rynku (np. owoce morza, mięso indycze), a w związku z tym kosztowne. Ponadto, powinniśmy być świadomi jej możliwych, istotnych konsekwencji. Ma ona bowiem znaczenie na nasze nerki oraz wątrobę, które są obciążane. Na dodatek tego, narasta groźba choroby nowotworowej, a dodatkowo poziom cholesterolu.

 

 

wady diety białkowej,dieta białkowa i jej wady,jakie wady ma dieta białkowa