Dieta białkowa

posted on 06 Apr 2013 00:20 by dietawysokobialkowa

 

 

Dieta białkowa zdobyła niesamowitą popularność wśród wielu odchudzających się osób. Bazuje ona przeważnie na spożywaniu artykułów białkowych, a wystrzeganiu się tych, które gromadzą tłuszcze i węglowodany. Dieta białkowa składa się z czterech etapów, a każdy z nich ma skrupulatnie zauważone reguły, odnoszące się do tego, co jest dozwolone jeść, a czego trzeba się wystrzegać. W fazie pierwszej jest dozwolone spożywać jedynie produkty białkowe i nie wolno sięgać po warzywa. Dozwolone jest więc chude mięso, ryby, owoce morza, drób, jaja, podroby oraz chude produkty nabiałowe. Należy dodatkowo pić półtorej litra napojów dziennie. Faza druga – naprzemienna – umożliwia już jedzenie warzyw bez żadnych ograniczeń ilościowych. Można je mieszać i jeść o dowolnej godzinie, surowe oraz gotowane. Będą to pomidory, rzodkiewki, ogórki, szpinak, szparagi, pory, fasolka szparagowa, seler, koper, kapusta i zielone sałaty. Do jadłospisu można wliczyć także marchew i buraki, ale nie umieszczając ich we wszelkich daniach. Pierwsza oraz druga faza uwzględniają 2 łyżki otrąb owsianych i pszennych. Trzecia faza, czyli utrwalania dozwala już na wzbogacenie naszego menu o kolejne pozycje. Świadczy to, że oprócz spożywania produktów z fazy uderzeniowej oraz naprzemiennej, można dołożyć owoce (pomijając winogrona, czereśnie, banany i wiśnie), pełnoziarnisty chleb i ser żółty. Do tego, raz na dwa tygodnie powinno się zjeść ryż, ziemniaki bądź makaron. Ostatnia faza, polegająca na stabilizacji i trwająca do końca życia, akceptuje na wiele więcej, jakkolwiek nadal zabrania się słodzenia herbaty i kawy oraz jedzenia słodyczy. Tutaj zaleca się codzienne spożywanie pełnoziarnistego chleba, a jeden dzień w tygodniu należy przestrzegać zasad z fazy pierwszej.

 

 

Comment

Comment:

Tweet